Một đường dây sản xuất và tiêu thụ thực phẩm giả với quy mô đặc biệt lớn vừa bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM triệt phá, khiến dư luận không khỏi rúng động. Chỉ trong hơn một năm, các đối tượng đã “phù phép” hơn 50 tấn thịt heo thành các loại thịt được quảng cáo là đà điểu, bắp dê, nhím, nai… rồi tuồn ra thị trường với giá cao, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
.jpg)
Thủ đoạn tinh vi, hoạt động khép kín nhiều địa phương
Theo thông tin từ Công an TPHCM, đường dây này hoạt động có tổ chức, phân công vai trò chặt chẽ từ khâu thu mua nguyên liệu, chế biến, bảo quản đến tiêu thụ. Thịt heo giá rẻ được thu mua số lượng lớn, sau đó tẩm ướp, cắt xẻ, đông lạnh và đóng gói dưới mác các loại thịt đặc sản rừng nhằm đánh lừa người tiêu dùng.
Các cơ sở sản xuất và kho lạnh được đặt rải rác tại nhiều địa bàn như xã Bà Điểm, phường Bình Trị Đông, xã Xuân Thới Sơn (TPHCM), đồng thời mở rộng mạng lưới tiêu thụ sang các tỉnh Lâm Đồng, Đồng Nai, Đắk Lắk… để tránh bị phát hiện.
Hơn 50 tấn thịt giả, trị giá tương đương 10 tỷ đồng
Kết quả điều tra ban đầu xác định, từ cuối năm 2024 đến nay, nhóm đối tượng đã đưa ra thị trường trên 50 tấn thực phẩm giả, nếu tính theo giá thịt đà điểu, dê, nai, nhím thật thì trị giá tương đương khoảng 10 tỷ đồng.
Đáng chú ý, các sản phẩm này được tiêu thụ chủ yếu tại nhà hàng, quán ăn, điểm bán thực phẩm đông lạnh, nơi người tiêu dùng rất khó phân biệt thật – giả bằng mắt thường. Đây chính là lý do khiến đường dây tồn tại trong thời gian dài mà không bị phát hiện.
Nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng
Theo cơ quan chức năng, hành vi sản xuất và buôn bán thực phẩm giả không chỉ gây thiệt hại kinh tế cho người tiêu dùng mà còn đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng. Thịt heo sau khi “phù phép” không được kiểm soát chặt chẽ về vệ sinh an toàn thực phẩm, quá trình bảo quản, cấp đông và tẩm ướp tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, hóa chất.
Việc gắn mác thịt rừng, thịt đặc sản khiến người tiêu dùng chủ quan, sẵn sàng trả giá cao mà không đặt nghi vấn về nguồn gốc hay quy trình kiểm dịch.
Khởi tố 8 bị can, tiếp tục mở rộng điều tra
Ngày 15/01/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam 8 đối tượng để điều tra về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Hiện cơ quan điều tra đang tiếp tục mở rộng chuyên án, làm rõ vai trò của các cá nhân liên quan trong khâu cung cấp nguyên liệu, vận chuyển, phân phối và tiêu thụ sản phẩm để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Cảnh báo cho người tiêu dùng
Từ vụ việc trên, cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần thận trọng khi mua và sử dụng các loại thịt được quảng cáo là đặc sản, thịt rừng, thịt nhập khẩu giá rẻ bất thường. Nên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác đầy đủ và được phân phối tại các cơ sở uy tín.
Vụ án không chỉ là hồi chuông cảnh báo về thực phẩm bẩn, thực phẩm giả, mà còn cho thấy sự cần thiết của việc tăng cường kiểm tra, giám sát thị trường để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và sự minh bạch trong kinh doanh thực phẩm.