Trong ngày 26/9/2025, thị trường cà phê ghi nhận nhiều biến động trái chiều. Giá cà phê Arabica quốc tế bật tăng nhờ tồn kho sụt giảm, trong khi giá cà phê trong nước lại giảm nhẹ, giao dịch vẫn ở mức trầm lắng do nguồn cung hạn chế.
Giá cà phê trong nước giảm nhẹ
Theo Tạp chí Công Thương, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay dao động trung bình quanh 112.900 đồng/kg, giảm từ 1.500 – 1.600 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Tỉnh Đắk Lắk: 113.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg.
Tỉnh Lâm Đồng: 112.200 – 113.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg.
Tỉnh Gia Lai: 112.600 đồng/kg, giảm 1.600 đồng/kg.
Dù mức giảm không lớn, nhưng đây là dấu hiệu cho thấy thị trường nội địa vẫn trong giai đoạn “chờ đợi” vụ mùa mới. Nông dân hiện có tâm lý giữ hàng, hạn chế bán ra, khiến giao dịch khá trầm lắng.
Thị trường cà phê thế giới: Arabica bật tăng
Trên sàn ICE Futures US (Mỹ), giá cà phê Arabica nối dài đà tăng trong ngày 25/9. Hợp đồng giao tháng 9/2025 đạt 371,35 cent/lb (+3,60 cent), hợp đồng tháng 11/2025 đạt 351,45 cent/lb (+3,05 cent).
Trái lại, trên sàn ICE Futures Europe (London), giá cà phê Robusta giảm. Hợp đồng giao tháng 9/2025 còn 4.094 USD/tấn (-125 USD), hợp đồng tháng 11/2025 còn 4.082 USD/tấn (-103 USD).
Như vậy, hai dòng sản phẩm cà phê chính đang đi theo chiều hướng trái ngược: Arabica tăng mạnh, còn Robusta điều chỉnh giảm.
Nguyên nhân Arabica tăng giá
Động lực chính khiến Arabica bật tăng đến từ việc tồn kho giảm sâu. Báo cáo cho thấy, lượng cà phê Arabica lưu kho do ICE giám sát tính đến ngày 24/9 chỉ còn 601.717 bao, giảm 14.186 bao chỉ trong một ngày. Đến ngày 25/9, con số này tiếp tục giảm xuống 579.961 bao – mức thấp nhất trong vòng 18 tháng.
Song song đó, lượng tồn kho Robusta trên sàn ICE cũng hạ xuống chỉ còn 6.464 lô vào cuối tuần trước, chạm đáy gần hai tháng qua.
Tồn kho giảm phản ánh nguồn cung cà phê trên thị trường thế giới đang hạn chế, góp phần tạo áp lực tăng giá, đặc biệt đối với Arabica.
Triển vọng thị trường cà phê Việt Nam
Tại Việt Nam, hiện nguồn cung trong nước tiếp tục khan hiếm do phần lớn nông dân giữ hàng chờ giá cao hơn. Điều này khiến giao dịch giữa doanh nghiệp và thương lái khá trầm lắng.
Trong khi đó, điều kiện thời tiết tại Indonesia lại thuận lợi, giúp cây cà phê phát triển tốt, tạo kỳ vọng sản lượng khả quan cho niên vụ tới. Yếu tố này có thể tác động phần nào đến tâm lý thị trường khu vực Đông Nam Á.
Với mức giá hiện tại, cà phê trong nước vẫn duy trì quanh 112.000 – 113.000 đồng/kg, được đánh giá là tương đối cao so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, biến động giá trên sàn quốc tế và sự khan hiếm nguồn cung nội địa sẽ tiếp tục là yếu tố then chốt chi phối thị trường trong những tuần tới.
Kết luận
Ngày 26/9/2025, giá cà phê Arabica tăng mạnh trên thị trường quốc tế nhờ lượng tồn kho giảm sâu, trong khi giá cà phê nội địa tại Việt Nam lại giảm nhẹ do giao dịch chậm và nguồn cung khan hiếm. Các chuyên gia nhận định, nếu tình trạng tồn kho toàn cầu tiếp tục duy trì ở mức thấp, giá Arabica sẽ còn tiềm năng tăng trong thời gian tới.
Trong nước, nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát diễn biến giá để có kế hoạch thu mua, bán hàng phù hợp, đặc biệt trong giai đoạn chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch mới.
20.8
694.4
13
13